歐化廚具的裝修技巧

廚房雖小，但必須要做到一應俱全，洗、切、炒、煮哪樣都需要符合人體工程學，今天就帶來最實用的廚房裝修乾貨，從櫥櫃的設計到廚電的選購。

一、裝修中櫥櫃及操作台設計
 
1、廚房動線設計一定要合理，備菜、洗滌、加工、烹飪各流程呈一體式分布，方便各工序連續操作，減少不必要的來回走動造成的體力消耗。

2、洗菜盆不要安裝台上盆，容易形成衛生死角，不會破壞台面的平整度。台下盆清潔起來更方便，視覺效果上也更美觀。

3、櫥櫃的五金不要貪圖便宜，外觀看似一樣的鉸鏈用起來可是有著天壤之別的。最好選用靜音阻尼鉸鏈，開合順暢，沒有噪音，抽屜也宜選用阻尼靜音抽屜，開關順滑，十分舒適。有住百變加硬裝套餐內便使用的鉸鏈有百隆和海蒂詩等大品牌。

4、廚房台面最好使用石英石台面，耐刮、耐磨並且環保無輻射，可與食物直接接觸。而人造石台面不耐高低溫，硬度低，使用一段時間後，表面會有劃痕；大理石台面不易做造型，容易吸油滲色，不易清洗。

5、櫥櫃收納空間一定要大，吊櫃設計向牆壁要空間節約了地面空間，增加吊櫃的儲藏面積，地櫃、吊櫃、大容量抽屜、多功能拉籃一應俱全，讓鍋碗瓢盆各得其所、井井有條，解決柴米油鹽的收納痛點。

6、櫥櫃隔層板最好是可調節的，讓櫥櫃可根據物品自由調節。

7、水盆下使用防水塗層噴塗或者安裝鋁箔紙，防水防潮，保護櫥櫃不受水浸。

二、裝修中開關插座點位設計
 
1、廚房至少配有7個插座點位，滿足冰箱、油煙機、凈水器、燃氣熱水器、電飯煲等電器使用；

2、冰箱插座高度400-500mm, 冰箱一側 ，避開冰箱散熱器；

3、油煙機插座高度2000-2200mm，煙機正後方，可以遮擋線路 ；

4、凈水器/小廚寶插座在洗菜盆下方地櫃內，高度400-500mm，方便實用；

5、燃氣熱水器插座要高於冷熱水點位300mm，以免遇水。

6、燃氣表報警器插座安裝在燃氣表的一側，吊櫃以內，即看不到線路也容易插插頭。

7、廚房適當安裝幾個帶開關插座，避免手濕拔開關造成意外事故，同時小家電使用完後可以不用拔插頭，直接關掉開關即可。有住百變加硬裝套餐內還使用了廚房專用組合插座，美觀實用。

8、配備幾個防濺盒，避免油污對插座的侵蝕，清理衛生也更容易。

三、廚房電器選擇推薦

1、廚房可以考慮安裝小廚寶，冬天的時候比較實用，小廚寶水熱得快無需等待即可使用熱水，不會造成用水浪費。
 
2、消毒櫃是個雞肋產品，如果洗碗機、消毒櫃二選一，一定要選洗碗機，用了洗碗機就和有洗衣機不想再手洗一樣，而且手洗半天，和洗碗機洗的乾淨程度還不在一個水平上。

3、夏天廚房太熱，可以考慮在吊頂安裝涼霸，涼霸其實就是裝在吊頂上的風扇，夏天在廚房有點風還是會相對舒適些。

4、如果微波爐和烤箱二選一，可以考慮選擇烤箱。微波爐更大程度上是方便熱菜的工具，烤箱是製造食物，可以烤蛋糕、烤雞翅、烤披薩……

四、廚房實用收納物品推薦

整潔的廚房必然與整齊的收納分不開，恰當的利用收納設計可以讓你的廚房看起來整潔有序。

1、如果廚房內冰箱與櫥櫃之間留有空間，這個空間可以用冰箱架來填補，這種見縫插針式的收納，還能夠提升空間的使用效率。
 
2、櫥櫃內的空間一般比較開放，一些食材及調味品堆放到一起就容易顯得凌亂，這時各類整理收納箱就顯得比較有必要了。這類收納箱最好選擇帶把手和滑輪設計的，使用時方便抽拉拿取。

3、每次刷碗鍋碗之後濕漉漉的鍋刷或者鋼絲球要麼被扔進洗菜盆、要麼直接放到檯面上，不但容易乾燥容易滋生細菌，而且也不美觀，一個小巧的瀝水掛件可以解決這一問題，需要注意的是購買的瀝水掛架底部要有鏤空設計，便於瀝水。

4、廚餘垃圾堵塞下水管是經常會遇到的問題，即使不會造成堵塞，每次傾倒水槽提籠里堆積的垃圾並清洗提籠也是個讓人頭疼的問題。有人會選擇安裝廚餘垃圾處理器來解決這個問題，但是還有一種更簡單的方法就是買包水槽垃圾過濾網袋，每次使用前將過濾袋套在水槽提籠上，用完直接提起袋口扔進垃圾桶即可，重點是這種東西非常便宜，以一天一個來計算，買二十來塊錢的就能用半年。